Hasil Pencarian Minyak Ikan Salmon
Minyak ikan salmon terbanyak dilihat
Hanya orangTanpa orang
PotretSeluruh tubuhProfilPotret lebih lebar
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Salmon merupakan ikan dari famili Salmonidae, salah satu jenis ikan berminyak yang hidup di Samudera Atlantik dan Samudera Pasifik.[1] Ikan ini didapatkan dengan cara ditangkap di alam liar atau dibudidayakan. Ikan ini dijual dalam bentuk daging ikan segar, beku, maupun dikalengkan. 99 persen salmon atlantik didapatkan dari budi daya, sedangkan 80 persen salmon pasifik didapatkan dari alam liar.[2]
Secara nutrisi, ikan ini mengandung protein dan vitamin D yang tinggi.[3] Ikan ini juga mengandung kolesterol dengan kadar yang bervariasi antara 23–214 mg/100 g tergantung spesiesnya.[4] Ikan salmon yang telah dimasak mengandung DHA antara 500–1500 mg dan EPA antara 300–1000 mg per 100 gram sajian.[5]
Ikan yang dibudidayakan mengandung kadar dibenzodioxin dan polychlorinated biphenyl dengan kadar hingga 8 kali ikan salmon yang ditangkap di alam liar[6] meski masih jauh di bawah kadar yang dikategorikan membahayakan.[7][8] Meski demikian, manfaat memakan ikan salmon bagi kesehatan dikatakan jauh melebihi risikonya.[9]
Daging ikan salmon secara alami berwarna jingga kemerahan karena keberadaan pigmen karotenoid astaxanthin dan canthaxanthin yang didapatkan ikan salmon dari krill dan zooplankton.[10] Ikan salmon hasil budi daya tidak mendapatkan pakan alami tersebut dan dagingnya berwarna pucat, sehingga pakan ikan salmon budi daya ditambahkan pewarna identik astaxanthin (E161j) dan canthaxanthin (E161g) untuk memberi warna pada dagingnya dan menarik minat konsumen. Alternatifnya adalah dengan memberikan pakan yang sesuai seperti udang namun cukup mahal. Alternatif lainnya yaitu menggunakan ekstrak ragi merah (Phaffia rhodozyma) yang memberikan pigmen yang sama.[11] Namun asupan pigmen canthaxanthin yang berlebihan bagi manusia dapat mempengaruhi kesehatan mata.[10]
Daging salmon mentah dapat mengandung nematoda Anisakis, parasit yang mampu menyebabkan Anisakiasis.
memiliki resep/modul di
Unknown error, Choose different payment option
Daftar Harga Ikan Salmon Terbaru Saat ini
Baca Juga : Harga Ikan Tuna
Harga Ikan Salmon di Giant
Di Supermarket Giant juga banyak dijajakan prodak ikan salmon, dan tentu harganya masih mahal dan tidak jauh berbeda.
Dan yang membedakan harga ikan salmon adalah dari merk dan ukuran kemasan ikan. Harga ikan ini di Giant per kilogramnya dijual Rp 300.000 sedangkan untuk kemasan ukuran 100 gram, hanya dijual seharga 31.000
Ikan Salmon Atlantik (Salmon Salar)
Sesuai dengan namanya, jenis ikan ini merupakan ikan yang berasal dari lautan atlantik utara dan merupakan satu satunya jenis ikan salmon yang berasal dari perairan atlantik.
Namun sayangnya, jenis salmon ini sudah sangat menurun, ada banyak fator yang mempengaruhinya mulai dari pemburuan secara besar besaran, hingga karena faktor perubahan iklim.
Harga Ikan Salmon di Superindo
Sudah kita ketahui bahwa harga ikan di supermarket lebih mahal. Namun, tahukah kamu, jika mahalnya harga ikan salmon di superindo juga dipengaruhi kualitas ikan, mulai dari kandungan protein hingga kandungan gizi yang baik untuk tubuh manusia.
Harga ikan salmon kemasan di superindo untuk ukuran 100 gram, dijual seharga Rp 30.000 dan untuk ukuran kemasan 1 kilogram harganya Rp 290.000.
Harga Ikan Salmon di Hypermart
Ada banyak jenis ikan laut yang dijajakan di Hypermart dan salah satunya adalah Ikan Salmon, yang termasuk ikan paling banyak dicari masyarakat indonesia.
Jika kamu akan membeli ikan salmon dan menginginkan harga yang lebih murah, sebaiknya kamu membeli di Hupermart, karena harganya sedikit lebih murah daripada tempat lain.
Ikan salmon di hypermart dijual seharga Rp 280.000 / kgnya dan Rp 29.000 / gramnya, lumayan bisa menghemat uang belanja bukan?
Ikan Salmon Anjing (Dog Salmon)
Mengapa ikan ini disebut dengan nama Ikan Salmong Anjing? Karena pada saat pembuahan, ikan Salmon Jantan akan mengembangkan gigi atau taringnya saat melakukan pembuahan.
Ciri khas fisik pada ikan ini adalah memiliki warna kulit ungu pada bagian tubuhnya seperti luka lebam.
Tips Memilih Ikan Salmon Segar
Demikian Artikel tentang Harga Ikan Salmon dan sedikit tips Bagaimana Cara memilih Ikan Salmon dengan benar dan masih segar.
Telur Ikan Salmon 150gr Sujiko Salmon
105071 Terjual
