Resep ikan tongkol kuah
Dirangkum dari buku Resep Pilihan Masakan Rumahan Ikan, Lele, Seafood, Sup untuk Sehari- hari karya Mbak Yayuk, berikut adalah resep ikan tongkol kuah.
Nah, itulah beberapa resep olahan ikan tongkol yang bisa Bunda coba masak di rumah untuk hidangan keluarga. Selamat mencoba, ya, Bunda.
Bunda, yuk, download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.
Saksikan juga video resep tahu walik isi ayam yang ada di bawah ini, ya, Bunda.
[Gambas:Video Haibunda]
Tambahkan saus tiram, garam, penyedap, tomat dan air mineral, aduk rata.
#Bahan Lodeh:, tempe pot dadu, tahu potong" digoreng dulu ya, Krupuk kulit / krecek (boleh skip), pete potong" sesuai selera mau bnya jg gpp, #Bumbu halus lodeh:, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri sangrai, Kunyit bubuk, Lada bubuk
Chopper kasar bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat. JIka tidak ada chopper, bisa diblender atau uleg biasa. Tekstur atau tingkat kehalusan sesuai selera.
1. Lumuri ikan tongkol dengan bumbu marinasi. Diamkan 10 menit. Lalu, goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu balado. Tumis hingga harum.
3. Masukkan ikan tongkol ke tumisan. Aduk rata.
4. Setelah bumbu meresap, matikan api. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Cukup mudah kan mengikutu resep tongkol balado padang ini? Selamat mencoba dan semoga suka!
Panaskan minyak goreng, pisahkan daging tongkol dari tulangnya. Kemudian goreng. Jangan digoreng terlalu kering, jika sudah matang, angkat, tiriskan minyak.
Selanjutnya masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.
Masukkan tongkol, beri garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.
Resep ikan tongkol sambal pindang
Bumbu yang dihaluskan:
Resep ikan tongkol bumbu kuning
Ikan tongkol banyak tersebar di seluruh perairan Indonesia seperti Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Maluku, dan Irian. Jenis ikan yang satu ini bisa Bunda olah menjadi berbagai resep ikan tongkol yang lezat, lho.
Ikan merupakan salah satu sumber protein yang mudah diperoleh dengan harga relatif terjangkau. Daging ikan tongkol yang berwarna gelap ini menunjukkan banyaknya kandungan vitamin di dalamnya, Bunda.
Ada berbagai resep olahan ikan tongkol yang bisa Bunda coba untuk hidangan makan malam bersama keluarga di rumah, lho. Bunda penasaran?
Dirangkum dari berbagai buku resep, berikut adalah beberapa resep olahan ikan tongkol yang bisa Bunda sajikan mulai dari balado, bumbu kuning, hingga kuah.
Resep ikan tongkol balado
Dirangkum dari buku Resep komplit masakan padang karya Great! Kitchen, berikut adalah resep ikan tongkol balado.
Resep ikan tongkol acar mentimun
Resep ikan tongkol suwir
Bumbu yang dihaluskan:
